5,000円コース
●【近江牛カワニシ特製手作り】近江牛ミンチカツ10個セット
●【近江牛カワニシ特製手作り】近江牛ハンバーグ5個
●【近江牛カワニシ特製手作り】近江牛ビーフカツ3個
依頼主様のお悩みを解決でき、ご贈答先様はご自身のお好みの商品を選べ、都合のよいタイミング受け取れるのでギフトとしておすすめする最適な贈り物です。
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全コースこだわりの近江牛
だから喜ばれる
当店のこだわりとして、仕入れている近江牛は全て近江牛の中でも特に品質の高いよりすぐりの中から選ばれた認証「近江牛」を使用しています。
また、先代からの近江牛へのこだわりを引き継ぎ社長や長年の肉職人とともに肉の質にこだわりながら、日々の仕入れには質の良いものをモットーに良質な近江牛を長年の職人ワザで更に美味しくカットし、どこにも負けない美味しい近江牛の提供をと、日々努力しております。
近江牛は、神戸牛・松阪牛と並ぶ日本三大和牛のひとつ。400年以上の歴史を誇る滋賀県発のブランド和牛で、きめ細かな霜降りとやわらかな食感、脂の甘みが特長です。美しいサシととろける口あたりで、全国の食通を魅了しています。
| 特徴 | 近江牛 | 神戸牛 | 松阪牛 |
|---|---|---|---|
| 脂の質 | 融点が低く、とろける | 甘みが強くコクがある | 風味が濃く、力強い味 |
| 食感 | きめ細かく滑らか | ややしっかり | 非常に柔らかい |
| 味の傾向 | あっさりとした甘み | 芳醇で濃厚 | 脂の旨みが強い |
| ブランド力 | 歴史と品質で支持 | 海外でも高い知名度 | 育成管理の厳しさで有名 |
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5,000円コース
●【近江牛カワニシ特製手作り】近江牛ミンチカツ10個セット
●【近江牛カワニシ特製手作り】近江牛ハンバーグ5個
●【近江牛カワニシ特製手作り】近江牛ビーフカツ3個
以上の中からお届け先様がお好きな商品を一つお選びいただけます。
5,000円コースはこちら
10,000円コース
●【A5ランク近江牛】すき焼き 肩ロース×赤身上モモセット（400g）折箱入り
●【A5ランク近江牛】しゃぶしゃぶ 肩ロース×赤身上モモセット（400g）折箱入り
●【A5ランク近江牛】焼肉 上ロース×赤身上モモセット（400g）折箱入り
●【A5ランク近江牛】ステーキ 赤身上もも（540g）3人前分
●【近江牛カワニシ特製手作り】近江牛ハンバーグ10個×近江牛ミンチカツ10個セット
以上の中からお届け先様がお好きな商品を一つお選びいただけます。
10,000円コースはこちら
20,000円コース
●【A5ランク近江牛】すき焼き 特選！食べ比べセット（上ロース・肩ロース・赤身上モモ）900g 折箱入り
●【A5ランク近江牛】すき焼き 極上ロース（600g） 【A5ランク近江牛】しゃぶしゃぶ
特選！食べ比べセット（上ロース・肩ロース・赤身上モモ）900g 折箱入り
●【A5ランク近江牛】しゃぶしゃぶ 極上ロース（600g）
●【A5ランク近江牛】焼肉 上ロース×赤身上モモセット（800g）折箱入り
●【A5ランク近江牛】焼肉 極上ロース（600g）
●【A5ランク近江牛】ステーキ 極上ヒレ（360g）3人前分
●【A5ランク近江牛】ステーキ 極上ロース（600g）3人前分
以上の中からお届け先様がお好きな商品を一つお選びいただけます。
20,000円コースはこちら
30,000円コース
●【A5ランク近江牛】すき焼き 特選！食べ比べセット（上ロース・肩ロース・赤身上モモ）1.5kg 折箱入り
●【A5ランク近江牛】すき焼き 極上ロース（900g）6~9人前
●【A5ランク近江牛】しゃぶしゃぶ 特選！食べ比べセット（上ロース・肩ロース・赤身上モモ）1.5kg 折箱入り
●【A5ランク近江牛】しゃぶしゃぶ 極上ロース（900g）6~9人前
●【A5ランク近江牛】焼肉 上ロース×赤身上モモセット1.2kg 折箱入り
●【A5ランク近江牛】焼肉 極上ロース（900g）
●【A5ランク近江牛】ステーキ 高級部位食べ比べセット 極上サーロイン(200g)×極上ヒレ(120g) 各３枚 折箱入り
以上の中からお届け先様がお好きな商品を一つお選びいただけます。
30,000円コースはこちら
