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近江牛
ダイニング リバーウエストについて

近江牛専門店カワニシ直営 ダイニングバー「リバーウエスト」

「近江牛ダイニング リバーウエスト」では、厳選されたA5ランクの近江牛を使用した料理の数々をお楽しみいただけます。当店自慢のすき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、肉寿司など、多彩なメニューをご用意しております。お客様に提供するのは、最高品質の近江牛とともに贅沢なひとときです。

おすすめ料理 01

A5ランク近江牛すきやき(上モモ・上ロース・極上ロース)

厳選されたA5ランクの近江牛を使用したすき焼き。特製割り下で煮込むことで、柔らかくジューシーな肉質と豊かな風味を堪能できます。特別な日にふさわしい贅沢な一品です。

おすすめ料理 02

A5ランク近江牛ステーキ(ランプ・サーロイン・ヒレ)

厳選されたA5ランクの近江牛を使用したステーキ。ランプ、サーロイン、ヒレの各部位それぞれの豊かな風味と柔らかさを存分にお楽しみいただけます。絶妙な焼き加減で、特別な日の贅沢なひとときにぴったりの一品です。

おすすめ料理 03

A5ランク近江牛しゃぶしゃぶ

厳選されたA5ランクの近江牛を使用したしゃぶしゃぶ。薄切りの柔らかい肉を特製のだしでさっとくぐらせることで、近江牛の豊かな旨味と風味を存分に堪能できます。贅沢なひとときをお楽しみください。

当店について

about us

当店では、和モダンな落ち着いた雰囲気の中で、贅沢な食体験をお届けします。特別な日やビジネスの接待、ご家族やご友人とのお食事など、さまざまなシーンに対応した完全個室もご用意しております。職人たちが一頭一頭の牛に対して細心の注意を払い、その特性を最大限に引き出すよう丁寧に処理しています。 1959年創業の老舗として、伝統的な職人技術を守り続けており、半世紀以上にわたる経験と技術が、最高品質の近江牛を生み出す源泉です。心ゆくまで近江牛の魅力を堪能できる当店で、忘れられないひとときをお過ごしください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

店舗情報

住所 滋賀県大津市粟津町6-6 YKビル2階
アクセス JR東海道本線石山駅南口より徒歩約1分/京阪石山坂本線京阪石山駅出口より徒歩約1分
電話番号 077-537-8700
営業時間 火〜日、祝日、祝前日: 17:00〜23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
定休日 月曜日 年末年始(12/31-1/5)休業致します。

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