【商品説明】
当店の【A5ランク近江牛】自家製ローストビーフモモは、厳選された赤身モモ肉400gを使用して丁寧に作り上げた一品です。（※製法について追記お願いいたします）で1つ1つ心を込めて作り上げた、近江牛カワニシの人気商品の1つです。近江牛の豊かな風味と旨味がギュッと詰まっており、ジューシーな食感を堪能できるローストビーフです。
【ローストビーフの楽しみ方】
ローストビーフは解凍後すぐの冷たい状態ですと、食感が硬くなってしまい、美味しさが半減してしまいます。冷蔵庫で解凍した後、冷蔵庫から出しておくことで常温に戻してからお召し上がりください。時間が無くて常温に戻せなかった場合は、電子レンジを使うことをおすすめします。お皿に並べてラップをかけたローストビーフを電子レンジで500Wで10秒ずつ、様子を見ながら加熱しましょう。加熱のしすぎに注意しながら、少しずつ温めてください。
自家製ローストビーフは、そのまま薄くスライスしてお召し上がりいただくのはもちろん、サラダやサンドイッチにしても絶品です。特別な日の前菜やメインディッシュとしても最適です。
【特徴】
品質: 当店では、品質の高い認証近江牛の中でも最高ランクのA5ランクのみを使用しています。
【近江牛の魅力】
近江牛は、滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育ち、最高の肥育技術と手間暇をかけて飼育されることで、その繊細な旨味と赤身のコクが特徴です。きめ細かい滑らかな肉質と芳醇な香りを持ち、オレイン酸を豊富に含むため、脂が柔らかく、口の中でとろける美味しさをお楽しみいただけます。
【カワニシのこだわり】
1959年創業の老舗として、カワニシは伝統的な職人技術を守り続けています。半世紀以上にわたる経験と技術が、最高品質の近江牛を生み出す源泉です。職人たちは一頭一頭の牛に対して細心の注意を払い、その特性を最大限に引き出すように丁寧に処理しています。これにより、一度食べたら忘れられない深い味わいと豊かな風味をお届けしています。
【ローストビーフの楽しみ方】
自家製ローストビーフは、そのまま薄くスライスしてお召し上がりいただくのはもちろん、サラダやサンドイッチにしても絶品です。特別な日の前菜やメインディッシュとしても最適です。
【贈り物に最適なオプション】
近江牛専門店カワニシでは、お客様の特別な瞬間をさらに彩るために、メッセージカードや熨斗（のし）のオプションもご用意しております。お誕生日、感謝の気持ち、母の日、父の日など、各種記念日やお祝い事に合わせたデザインのメッセージカードを取り揃え、50文字程度のメッセージを添えることができます。熨斗をご希望の場合も、商品にお付けすることが可能です。
【オプションのご利用方法】
ご注文入力画面で「ギフトサービスを利用する」を選択します。
「メッセージカードを添える」オプションからお好みのカードを選びます。
「熨斗（のし）をつける」オプションから熨斗の種類を選びます。
お客様の心を込めたメッセージや熨斗を添えて、大切な方への贈り物に最適なカスタマイズを行い、思い出深いひと時をお届けします。
*オプションのご利用はご希望の場合に限ります。
【梱包について】
商品は耐水性の箱に入れてお送りいたしますので、安心してご利用いただけます。
| お届け日目安 | 指定なしの場合：3営業日発送指定可能日：4営業日から指定可能 |
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| お届け状態 | 冷凍 ※ご希望の場合は冷蔵便に変更可能です。 |
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| 賞味期限 | 冷凍保存で30日間、解凍後は3日（要冷蔵4℃以下） |
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