【近江牛】ロース みそ漬 2枚入り（2箱）
江戸時代・彦根藩の時代から伝わる伝統的な近江牛の調理法のみそ漬け。お店の方で、じっくりとみそ漬けして手作りでお作りします。ぜひそのお味を堪能してください！
こちらの商品は折箱にお入れしているので、ラッピングの折箱の追加は不要です。
当店は特に品質の高い認証近江牛の最高ランクA5ランクのみの使用
最高の肥育技術と手間暇かけて育てられることによる繊細な旨味と脂味が近江牛の特徴です。 滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育った近江牛は、きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち合わせています。 また、オレイン酸を多く含む和牛肉は脂がやわらかくなめらかでおいしいとされていますが、中でも近江牛はオレイン酸が豊富で、 脂の溶けだす温度が低く、さっと炙って岩塩をふるだけで口の中で芳醇な味が完成します。
一度食べたら、その美味しさと深い味わいに度肝を抜かれる―。
それが近江牛です。 その理由は近江牛の希少性にあります。
滋賀県全域で飼育され、出荷される近江牛は年間わずか6,000頭に限られます。 その分、牛一頭一頭に対して生産者としてのこだわりと技術を持って飼育しています。
この生産者の思いと高い技術こそが最高品質の近江牛を生産する源泉です。
のしをご利用のお客様は、お支払い方法を選択後の入力ページのギフト設定よりお選びください。
また、ギフト用のメッセージカードの同封もオプションでできます。メッセージカードでは、プレゼントと共に心温まるメッセージを伝えるためのもので、受け取り手に喜びと感動を与えることを目的としています。30文字以内でのメッセージ記入もできますので、その場合は備考欄にご記入ください。
耐水性の箱にお入れして送らせていただきます。
| お届け日目安 | 指定なしの場合：3営業日発送指定可能日：4営業日から指定可能 |
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| お届け状態 | 冷凍 ※ご希望の場合は冷蔵便に変更可能です。 |
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| 賞味期限 | 冷凍保存で30日間、解凍後は3日（要冷蔵4℃以下） |
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